Jangan Salah Kaprah, Selama Ini Dikira Jadi Biang Kerok Asam Urat Kambuh, Siapa Sangka Makan Melinjo Bisa Datangkan Manfaat Luar Biasa

GridHype.ID - Bagi yang gemar makan sayur asem atau lodeh tentu tak asing dengan melinjo.

Tak hanya itu, melinjo juga kerap diolah jadi emping yang kerap jadi camilan.

Sayangnya, banyak yang mengira jika melinjo jadi salah satu biang kerok asam urat kambuh.

Lantas, apakah benar demikian? Berikut ini ulasan lengkap untuk anda, seperti dikutip daei SajianSedap.com

Manfaat Melinjo Rebus

Menurut Prof Mitsuhiro Watanabe, anggapan melinjo penyebab asam urat hanyalah mitos belaka.

Pasalnya Watanbe mengaku telah meneliti tanaman melinjo ini selama 15 tahun.

Dimana ia menemukan bukan melinjo yang membuat seseorang menjadi asam urat.

Akan tetapi banyak orang yang salah kaprah dalam memasaknya, sehingga berdampak buruk bagi kesehatan.

Baca Juga: Jangan Biasakan Menggaruk Alat Kelamin Jika Tak Ingin Alami Risiko Ini, Begini Cara Tepat Mengatasinya

“Seringkali melinjo dikonsumsi dengan terlebih dahulu digoreng, itulah yang tidak baik bagi kesehatan," tuturnya dikutip dari jogjaprov.go.id.

Mungkin dengan digoreng dengan minyak yang jelek atau sudah digunakan berkali-kali membuat melinjo tidak baik bagi kesehatan.