Dijamin Bikin Para Istri Ketagihan, Mulai Sekarang Coba Konsumsi Telur Bebek yang Diolah dengan Cara Seperti Ini, Jangan Kaget Kalau Jadi Betah di Ranjang

Kuning telur bebek mendapatkan warna oranye dari pigmen alami yang disebut karotenoid.

Ini adalah senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Karotenoid dalam kuning telur bebek adalah karoten, cryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein yang terkait dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia, penyakit jantung, dan katarak.

4. Telur bebek mendukung kesehatan otak

Dalam kuning telur bebek terdapat lesitin dan kolin. Kolin adalah nutrisi yang penting untuk membran sel yang sehat, otak, neurotransmitter, dan sistem saraf.

Sebuah penelitian pada sekitar 2.200 orang dewasa menunjukkan bahwa kadar kolin yang tinggi dalam darah dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik.

5. Telur bebek dapat melindungi dari infeksi

Bagian putih telur bebek dan jenis telur lainnya mengandung banyak protein sehingga dapat memberikan perlindungan dari infeksi.

Para peneliti telah mengidentifikasi beberapa senyawa dalam putih telur bebek yang bersifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

Baca Juga: Stop Konsumsi Telur yang Diternak dengan Cara Seperti Ini

(*)