GridHype.ID -Baking soda tentu sudah tak asing lagi di telinga kita ya.
Apalagi buat kamu yang hobi memasak, tentu lebih sering menjumpai baking soda di dalam dapur 'kan.
Seperti yang diketahui, baking soda terkenal dalam bidang pembuatan kue.
Melansir dari Kompas.com, baking soda adalah nama lain untuk natrium bikarbonat yang juga dikenal sebagai soda bikarbonat.
Bubuk putih ini adalah campuran natrium dan hidrogen karbonat, dan paling sering digunakan untuk membuat kue atau roti soda.
Soda bikarbonat bersifat basa.
Jadi, ketika dicampur dengan asam, seperti susu, soda menciptakan karbon dioksida.
Ini menyebabkan campuran mengembang sebelum digantikan dengan udara.
Oleh karena itu, bahan ini sangat cocok untuk membuat kue.
Selain untuk membuat kue,mengutip dari SajianSedap.com, manfaat baking soda juga bisa untuk membersihkan peralatan di rumah.
Mulai dari membersihkan pantat panci gosong, mencuci pakaian, hingga membersihkan kamar mandi.