GridHype.ID -Siapa yang tak kenal dengan Chef Juna?
Tentu kamu semua sudah tak asing lagi dengan sosok Chef Juna ya.
Chef kondang yang dikenal setelah menjadi salah satu juri kompetisi memasak MasterChef Indonesia.
Meski dinilai galak dan kaku saat menjadi juri, kepiawaian Chef Juna dalam bidang memasak tentu tak perlu diragukan lagi ya.
Melansir dari laman surya.co.id via GridPop.ID, profesi Chef Juna sebagai koki ini ternyata didapatkan secara tidak sengaja loh.
Kala itu, ia bekerja di salah satu restoran tradisional Jepang sebagai pelayan.
Selang beberapa lama, ia pun ditawari untuk menjadi murid dari master Sushi di tempatnya bekerja.
Ia dilatih dengan sangat keras hingga pemilik restoran pun kagum dengan kemampuannya dan Juna pun dipromosikan untuk mendapatkan Permanent Resident.
Pada 2002, dia dipercaya untuk menjadi Head Chef (Kepala koki) di restoran tersebut.
Setahun kemudian, Juna pindah ke Uptown Sushi yang merupakan restoran sushi nomor satu di Houston, ia juga dipercaya untuk menjadi Executive Chef di sana.
Merasa jenuh dengan masakan Jepang, Juna pindah ke restoran Perancis yang bernama The French Laundry.