Bubuk kayu manis
Kacang almond
Langkah membuat:
Rebus black tea di dalam panci menggunakan api kecil. Lalu masukkan sari kurma rhutab, aduk rata. Tambahkan sirup vanilla secukupnya.
Setelah sedikit panas, masukkan cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan pala secara berurutan.
Aduk terus sambil dididihkan, sampai aromanya keluar sekitar tiga sampai lima menit.
Masukkan jahe yang sudah digeprek, daun pandan yang sudah diikat, batang sereh yang sudah digeprek, dan kayu manis di akhir.
Setelah wangi rempah-rempah tercium, matikan api dan sisihkan. Saring dan tuangkan dalam gelas
Masak bahan kedua dengan merebus air, gula jawa, gula putih, jahe, sereh, dan susu kental manis. Masak dengan api kecil.
Jika sudah mendidih dan wangi rempah keluar, saring dan sajikan ke dalam gelas.
Campurkan bahan pertama dan kedua. Tambahkan sedikit kacang almond dan bubuk kayu manis sebagai taburan.