Satu Indonesia Nyesel Baru Tahu Hal Ini, Mulai Sekarang Stop Masak Telur di Wajan Aluminium Jika Tak Ingin Kesehatan Seisi Rumah Terancam

Makanan yang Gak Boleh Di Masak dengan Wajan atau Panci Alumunium

Mengutip SajianSedap.com, panci aluminium sering digunakan untuk memasak karena menjadi penghantar panas yang baik.

Sayangnya, panci aluminium kurang baik untuk masakan yang dihasilkan.

Memasak atau menyimpan makanan asam di dalam panci yang reaktif seperti aluminium atau besi cor, bisa meluruhkan kandungan metal dan mengurangi warna dan cita rasa makanannya.

Panci yang nonreaktif, seperti stainless-steel, kaca, atau yang dilapis enamel, lebih baik digunakan saat memasak makanan asam seperti tomat.

Selain itu, bahan aluminium dipilih karena mudah dicuci dengan tidak mudah menyerap minyak.

Jika ingin memasak dengan panci atau tempat berbahan aluminium, ikuti tips di bawah ini.

Baca Juga: Satu Indonesia Wajib Tahu, Minyak Goreng Berbusa Bisa Jadi Tanda ini, Efeknya Bisa Mengancam Kesehatan Satu Keluarga

Hindari memasak telur

Telur jadi bahan makanan yang tidak boleh diolah dengan bahan aluminium.

Hal ini disebabkan aluminium bisa terurai dan akhirnya masuk ke dalam makanan.

Hasil masakan pun bisa jadi pahit dan parahnya bisa bersifat racun bagi tubuh.