GridHype.ID -Bagi kamu yang hobi masak di rumah tentu sudah tak asing dengan daun bawang bukan?
Mungkin sebagain dari kamu sering menggunakan daun bawang di setiap hidangan ya.
Daun bawang memang menjadi bahan masakan yang sering digunakan di berbagai hindangan nusantara.
Namun siapa sangka, tak hanya sebagai bahan dapur, daun bawang rupanya memiliki segudang manfaat yahg luar biasa untuk kesehatan loh.
Seperti yang dikutip dari Kompas.com, daun bawang adalah sayuran hijau dari keluarga allium atau bawang yang memiliki banyak manfaat.
Selain dapat menyedapkan hidangan, daun bawang juga berkhasiat bagi kesehatan.
Mengutip dari Webmd via Kompas.com, 15 gram daun bawang hanya memiliki 32 kalori, sedikit lemak, dan nol kolesterol.
Daun bawang juga memiliki kadar gula yang lebih rendah jika dibandingkan dengan sayuran lain seperti wortel.
120 gram daun bawang dapat memenuhi 10 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Kandungan serat tersebut dapat membuatmu kenyang lebih lama.
Selain itu, kadar kolesterol juga dapat terkontrol dengan baik, sehingga secara tidak langsung kamu akan terhindar dari penyakit jantung dan diabetes.