GridHype.ID -Jahe menjadi rempah-rempah yang cukup populer di kalangan masyarakat.
Saking populernya, jahe pun sering dikonsumsi dengan cara diseduh.
Dengan mengonsumsi air rebusan jahe, banyak yang percaya jika minuman tersebut bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Melansir dari Kompas.com, bahan rempah yang satu ini bahkan juga dipercaya bisa menyembuhkan batuk dan juga meningkatkan sistem imun.
Jahe sendiri sudah ratusan tahun digunakan sebagai bumbu penyedap masakan.
Ditambahkan pada rebusan daging atau ikan-ikanan untuk menghilangkan bau amis yang ada dan memberikan sedikit sensasi pedas.
Rimpang jahe juga sering digunakan sebagai bahan minuman herbal.
Biasanya jahe akan dibakar kemudian digeprek sebelum nantinya direbus dengan air dan gula batu atau gula aren.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Zingiber officinale ini memiliki senyawa keton bernama zingeron yang memberikan sensasi rasa pedas sedikit menyengat.
Terkenal di bidang pengobatan herbal, jahe dijual di pasaran dalam bentuk serbuk, rimpang segar, juga awetan jahe.
Sementara itu, mengonsumsi air rebusan jahe setiap hari disebutkan bisa membuat tubuh merasakan hal berikut ini.