Beginilah Cara Menyimpan Gula Merah Agar Tidak Meleleh dan Berjamur

Pilih pula gula merah yang wanginya legit, segar dan alami.

Hindari gula merah yang beraroma sedikit masam, karena biasanya gula tersebut dicampuri bahan kimia sehingga bisa cepat basi.

3. Simpan Dalam Wadah Kedap Udara

Simpan gula merah di wadah kedap udara yang memiliki tutup sangat rapat.

Anda bisa memilih toples kaca atau wadah plastik ziplock.

Dilansir dari The Spruce, toples berisi gula merah sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, gelap dan jauh dari sumber air dan sumber panas.

Jauhkan pula gula merah dari paparan sinar matahari agar gula tak mudah meleleh.

4. Hindarkan Sendok atau Pisau Basah

Sedikit saja ada air yang mengontaminasi gula, maka gula akan mudah menjadi lembab dan lengket di sana sini.

Gula merah memang bahan makanan yang bisa awet hingga berbulan-bulan, namun jika salah simpan bisa meleleh bahkan dalam hitungan hari.

Jadi sebaiknya lakukan tips di atas sebelum menyimpannya.

Semoga bermanfaat!