GridHype.ID - Pernah dengar bunga kecombrang?
Sejumlah orang mungkin masih asing dengan bunga kecombrang ini.
Memang, bunga kecombrang tidak sepopuler bayam, kangkung, atau sayur lainnya.
Padahal sebenarnya, bunga berwarna merah muda ini banyak dijual di pasaran namun jarang dilirik.
Rempah ini banyak dijadikan sebagai campuran atau bumbu penyedap yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan.
Sementara itu, manfaat bunga kecombrang juga tak kalah bermanfaat dari sayuran hijau yang banyak di pasaran.
Melansir HelloSehat.com, studi yang diterbitkan dalam Pakistan Journal Of Biological Sciences mengungkapkan bahwa kecombrang memiliki potensi sebagai bahan pangan yang memiliki kandungan antioksidan, antibakteri, dan antikanker.
Kecombrang juga kaya akan berbagai macam nutrisi, terutama mineral penting seperti kalsium, kalium dan fosfor.
Selain itu, kecombrang juga rendah kalori dan tinggi kandungan serat.
Berikut ini manfaat bunga kecombrang yang akan Anda dapatkan jika rutin mengonsumsinya, seperti yang dikutip dari SajianSedap.com.
Manfaat Bunga Kecombrang