GridHype.ID - Cengkih, salah satu rempah populer yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia.
Seperti yang diketahui, cengkih memilikirasa manis dan aroma harum yang khas.
Biasanya, cengkih digunakansebagai bumbu rendaman untuk panggangan, menambah rasa pada minuman hangat, hingga untuk memperkuat aroma kue.
Namun ternyata, kandungan nutrisi dalam cengkih juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Melansir HelloSehat.com, satu sendok teh cengkih (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkih juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat cengkih bisa diolah menjadi air rebusan cengkih.
Mengutip Nakita.ID dari Doctor NDTV, minum rebusan air cengkih bisa dijadikan suplemen bagi tubuh agar tetap sehat dan penyakit enggan mendekat.
Minum rebusan air cengkih membuat tubuh menjadi lebih sehat.
Cengkih yang kaya akan antioksidan membantu mengurangi perasaan cemas dan rasa stres.
Oksidatif dalam cengkih juga berperan untuk mengurangi peradangan.