GridHype.ID -Tahu adalah salah satu makanan populer yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Bahkan saking populernya,tahu menjadi bagian tak terpisahkan yang ditemui di tempat makan berbagai tingkat sosial di Indonesia, bersama-sama dengan tempe.
Di Indonesia sendiri, tahu muncul dengan berbagai varian.
Melansir dari Kompas.com, tahu terbuat dari biji kedelai yang diperas untuk diambil sarinya.
Perasan ini akan didiamkan hingga mengalami koagulasi dan membentuk struktur tahu yang lembut dan rentan hancur.
Sementara itu, istilah tahu berasal dari bahasa Hokkian "tauhu" yang memiliki arti kedelai yang terfermentasi.
Mengenai asal mula tahu, bahan makanan ini memang dipercaya berasal dari Tiongkok, 2200 tahun yang lalu.
Kalau di Indonesia, tahu termasuk bahan makanan yang cukup mudah kita jumpai.
Pasalnya, penjual tahu memang ada dimana-mana.
Namun sayang, mencari penjual tahu yang betul-betul berkualitas itu ternyatatidakmudah loh.
Sebab, banyak pedagang nakal yang mencampurkan zat kimia berbahaya ke dalam tahu yang dijual.