Nyesel Banget Baru Tahu Sekarang, Air Rebusan Asam Jawa Ternyata Punya Khasiat yang Luar Biasa bagi Tubuh

GridHype.ID - Tentu saja kamu sudah tak asing lagi dengan asam jawa bukan?

Sebagaimana diketahui, asam jawa kerap digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Nusantara.

Bumbu masakan ini biasanya menjadi pemberi rasa asam pada suatu makanan.

Umumnya, asam jawa digunakan untuk membumbui sayur asem atau asem-asem daging.

Selain makanan, asam jawa pun dapat digunakan untuk membuat minuman segar, misalnya jamu kunyit asam atau gula asem.

Mengutip buku "Sehat Dengan Rempah dan Bumbu Dapur" oleh Made Astawan terbitan Kompas Penerbit Buku, tanaman asam jawa ditemukan beradab-adab lalu di kawasan Madagaskar Afrika.

Walau demikian, bangsa Indian lah yang pertama kali menggunakan asam jawa sebagai tanaman produktif.

Di Indonesia sendiri, tanaman asam jawa banyak tumbuh di pulau Jawa dan kawasan dataran rendah lainnya.

Tanaman ini umumnya dapat berbuah setelah berusia 8-12 tahun.

Bentuk buah asam jawa mirip seperti polong.

Namun melengkuk dan memiliki panjang sekitar lima sampai 15 sentimeter.

Baca Juga: BERITA POPULER: Pelaku Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang Tak Bisa Mengelak Lagi Hingga Isu Perselingkuhan Tyna Kanna