Ini tidak lepas dari segudang nutrisi yang dikandung buah berwarna kuning oranye ini.
“Nanas kaya akan vitamin C, mangan, tembaga, dan vitamin B6,” kata ahli gizi dan ahli diet Mary Ellen Phipps, penulis The Easy Diabetes Cookbook.
“Semua ini berperan dalam penyembuhan luka dan mendukung sistem kekebalan tubuh.”
Selain itu, jus nanas juga kaya akan antioksidan dan bromelain, sekelompok enzim yang dapat membantu mengurangi peradangan.
Manfaat jus nanas
1. Jus nanas baik untuk melawan penyakit
Sama seperti buah nanas, jus nanas menawarkan banyak manfaat kesehatan.
"Nanas adalah sumber antioksidan, vitamin A, dan vitamin C," kata Lacy Ngo, ahli gizi terdaftar dan penulis The Nourishing Meal Builder.
“Makanan tinggi antioksidan telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.”
Faktanya, antioksidan adalah salah satu faktor nutrisi utama dalam memerangi penyakit.
“Berbagai penelitian menemukan hubungan antara antioksidan dengan pencegahan penyakit,” kata Ngo.
"Untuk mendapatkan beragam antioksidan ini, kita harus mengonsumsi buah dan sayuran setiap kali makan."