Selain berguna untuk menghilangkan uban di rambut, mentimun juga punya sederet khasiat baik lainnta.
Melansir dari Medical News Today via Kompas.com, berikut adalah manfaat mentimun untuk kesehatan berdasarkan profil nutrisinya:
1. Mencegah kanker
Meski rasanya cukup manis, mentimun juga memiliki rasa pahit yang cukup tinggi yang dikenal sebagai cucurbitacin.
Berdasarkan sebuah artikel dalam International Journal of Health Services, cucurbitacin dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan reproduksi sel kanker.
Mentimun cincang yang tidak dikupas juga menawarkan 1 gram serat yang dapat membantu melindungi tubuh darri kanker kolorektal.
2. Mencegah penyakit kardiovaskular
The American Heart Association mengatakan bahwa serat dapat membantu mengontrol kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Mentimun yang tidak dikupas yang berukuran 142 gram menyediakan 193 mg potasium dan 17 mg magnesium.
The Dietary Guidelines merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310-410 mg manesium.
Baca Juga: Cukup Luangkan Waktu 15 Menit, Uban di Kepala Terusir dengan Cara Ini