:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/06/26/close-up-mature-woman-putting-sp-20210626075958.jpg)
Tapi hati-hati, sayuran ini rawan berubah warna menjadi kecokelatan jika bersentuhan dengan pisau blender yang panas.
Agar sayuran tak berubah warna, sebaiknya rendam dulu sayuran di dalam air es sebelum dicacah menggunakan mesin blender.
2. Sayuran tinggi serat
Sayuran tinggi serat lainnya seperti brokoli juga rawan berubah tekstur dan warnanya jika dilembutkan menggunakan pisau blender.
3. Buah-buahan
Banyak orang suka membuat smoothies dari pisang dan mangga beku.
Selain dipercaya menyehatkan, minuman ini juga menyegarkan.
Padahal memblender buah-buahan beku bisa merusak nutrisi yang ada pada buah.
Plus, bisa membuat pisau dapur menjadi rusak karena harus mencacah benda yang beku dan keras.
Agar pisau blender tak rusak, sedikit cairkan buah-buahan yang ada.
Atau masukkan ke dalam plastik, kemudian tumbuk sebentar agar teksturnya tak terlalu keras.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)