Simpan daging di tempat yang bersih dengan udara dingin, seperti kulkas untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Saat membeli, pastikan daging masih segar, yaitu tidak berair, warnanya merah bukan cokelat, baunya tidak busuk, dan teksturnya kenyal.
5. Tepung mentah
Selain daging, makan tepung mentah juga bisa menyebabkan keracunan.
Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.
Meski jarang, tepung mentah yang terkontaminasi bisa menjadi makanan penyebab keracunan.
Untuk mencegah keracunan tepung mentah, hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak.
Pastikan Anda menyimpan tepung di tempat yang bersih.
Baca Juga: Hadir di Pernikahan Sang Kakak, Adik Indah Permatasari Akui Bahagia Sekaligus Sedih
6. Seafood mentah