GridHype.ID - Tempa adalah salah satu lauk pauk yang tak asing disajikan di meja makan kita.
Tempe juga merupakan makanan yang murah meriah namun kaya akan manfaat.
Apalagi, untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, tidak semuayang beruntung bisa memakan daging.
Maka, tempe bisa jadi solusi untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita.
Kira-kira, kalau dilihat kandungan gizinya, apakah makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kita? Yuk, kita runut satu persatu!
1. Protein
Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur.
Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh.
Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi.