Laku Keras Menjelang Lebaran, Kembali Terungkap Kasus Daging Sapi Palsu yang Ternyata Daging Babi, Begini Cara Bedakannya agar Tak Lagi Tertipu

GridHype.ID - Belakangan ini mucul kasus ditemukannya daging sapi palsu.

Yang lebih parah daging tersebut tak lain adalah daging babi.

Hal ini tentu menimbulkan kewaspadaan bagi kita.

Terlebih mendekati lebaran seperti saat ini, banyak orang membeli daging sapi untuk dimasak.

Baca Juga: Mengapa Pandemi Covid-19 Ada di Bulan Ramadan 2020? Ternyata Ini Hikmah Menjalankan Puasa saat Wabah Virus Corona Menurut Para Dokter

Agar tak mudah diakali pedagang nakal, berikut ini cara membedakan daging sapi dan daging babi.

Baru-baru ini ditemukan sejumlah daging babi yang diubah sedemikian rupa agar menyerupai daging sapi di pasar di Kabupaten Bandung.

Melansir GridHealth dari Tribunnews, untuk mengawetkan daging babi seolah-olah daging sapi, pelaku mencampurkan borak ke daging babi sehingga warnanya lebih merah menyerupai daging sapi.

Modus pedagang menjual daging sapi yang ternyata daging babi di Kabupaten Bandung akhirnya terbongkar polisi.

Mengutip GridHealth dari agroindustri.id, situs industri pertanian Indonesia, berikut cara yang tepat untuk mengetahui perbedaan antara daging sapi dengan daging babi atau daging oplosan.

1. Warna daging