Bukan dengan Air Biasa, Begini Cara Ampuh untuk Menghilangkan Bau Asam pada Kolang-kaling

Untuk menghilangkan lendirnya, cukup cuci kolang-kaling di bawah air yang mengalir sampai bersih.

Baca Juga: 4 Tips yang Perlu Dilakukan saat Puasa untuk Cegah Dehidrasi dan Sakit Kepala

Kemudian tiriskan kolang-kaling sebelum diolah.

2. Rendam di air bekas cucian beras

Yami Herbals / facebook

Air rendaman beras

Terkadang setelah dicuci, kolang-kaling masih mengeluarkan bau asam.

Tak perlu khawatir kolang-kaling sudah tidak bagus.

Kita hanya perlu merendamnya di dalam air bekas cucian beras atau air tajin.

Rendam selama 1 sampai 2 jam, kemudian bilas dengan air bersih kembali.

Bilas hingga kolang-kaling terasa kesat di tangan, ya.

3. Rebus dengan daun pandan dan daun jeruk

freepik.com

Daun pandan