Ternyata Ini Rahasia Nasi Goreng Jadi Tidak Menggumpal, Berikut 5 Tipsnya

Hanya saja, nasi goreng yang menggunakan nasi kemarin harus langsung dimakan selagi hangat.

Kalau sudah dingin, apalagi dijadikan bekal, nasi goreng sudah pasti terasa super kering di tenggorokan.

Baca Juga: Produktif di Tengah Karantina Mandiri, Berikut 6 Tips Video Call untuk para Ibu yang Kerja di Rumah

Masukkan telur terlebih dahulu

Bahan campuran nasi goreng yang selalu digunakan adalah telur.

Nah, lebih baik masukkan telur terlebih dahulu pada wajan sebelum memasukkan nasi.

Hal ini akan mencegah nasi menggumpal dan lengket hingga gosong pada dasar wajan.

Baca Juga: Cegah Wabah Virus Corona, Begini Tips Membuat Cairan Disinfektan Sendiri di Rumah

Campur dulu nasi dengan bumbu dan kecap

Sebelum dimasukkan ke dalam wajan, coba campur rata nasi dengan kecap dan bumbu terlebih dahulu dalam mangkuk.

Dengan begini, kemungkinan nasi goreng menggumpal bisa dihindari.

Soalnya, tiap bulir nasi sudah terlapisi kecap sehingga tidak lagi terlalu lengket.