Follow Us

Jangan Lagi Dilakukan, Mencuci Telur Sebelum Dimasak Ternyata Punya Bahaya Mengancam

Linda Fitria - Rabu, 11 Maret 2020 | 09:20
Mencuci telur sebelum dimasak
YouTube/SSLFamilyDad

Mencuci telur sebelum dimasak

Padahal hal itu tidaklah benar karena menurut USDA, mencuci telur bisa menghilangkan pelindung alaminya.

Telur diketahui memiliki pelindung alami yang disebut kutikula dan ada di permukaan cangkang.

Jika dicuci, pelindung alami ini bisa hilang dan justru memungkinkan telur untuk tercemari.

Baca Juga: Yuk Intip Hunian Mewah Rp15 Miliar Milik Denny Cagur, Punya Lift dan Kolam Renang Kaya di Waterboom

"Jika anda mencuci telur sebelum memasaknya, jika cangkang dalam kondisi keropos, air bisa mendorong bakteri ke dalam telur," ungkap pakar kesehatan Amy Leigh Mercree.

Karenanya, ahli justru menyarankan untuk tidak mencuci telur secara terus menerus.

Jika kamu takut dengan bakteri atau kotoran, memasak telur secara sempurna diketahui sudah membunuh bahaya itu.

(*)

Source : Reader's Digest

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest