Sering Dianggap Sampah Dapur, Penelitian Ungkap Jika Cangkang Telur Miliki Kandungan yang Bermanfaat bagi Tulang Loh!

Dilansir dari Grid.Id, menurut penelitian dari University of Massachusetts Lowel, benda yang sering kamu buang ini seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat dan zat yang sangat penting untuk kesehatan tulang.

Untuk alasan ini, beberapa orang menghancurkan kulit telur dan menjadikannya bubuk, sebagai suplemen kalsium alami.

Meski tidak salah, namun cara semacam ini juga berisiko, mengingat kulit telur kadang terkontaminasi dengan Salmonella enteritidis.

Baca Juga: Pernah Jadi Negara Terkaya di Dunia Hingga Gunakan Dolar Sebagai Tisu Toilet, Kini Negara ini Melarat Karena Rakyatnya

Jika dicerna ini akan menyebabkan infeksi salmonella, jadi cara tersebut juga dinilai tidaklah aman.

Meski demikian, potensi kulit telur untuk kesehatan tetap masuk akal dan belum dikembangkan sejauh ini.

Para peneliti dari University of Massachusetts Lowel, telah menggunakan kulit telur untuk biomaterial.

Ilustrasi cangkang telur

Kemudian, mereka menggunakannya untuk meregenerasi tulang setelah mengalami kerusakan yang berkelanjutan.

Dalam studi mereka, temuan yang sekarang muncul di jurnal Biomaterial Sciences, asisten profesor Gulden Camci-Unal dan rekannya menggunakan proses kreatif untuk menumbuhkan jaringan tulang menggunakan kulit telur.

Sejauh mereka melakukan percobaan laboratorium, menggunakan tikus percobaan dalam proses pengujian mereka.

Baca Juga: Viral Foto-Foto Petugas Medis yang Menangani PAsien Corona, Terluka Hingga Harus Memakai Popok Karena Keterbatasan Waktu ke Toilet