GridHype.ID - Kolang kaling biasanya dibuat hidangan yang menyegarkan.
Buah kolang kaling ini merupakan makanan yang kaya akan nutrisi.
Padahal tak banyak orang tahu bahwa kolang kaling sendiri memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Melansir dari Kontan, olang-kaling dan siwalan juga memiliki kandungan gizi yang istimewa.
Buah ini juga tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh.
Bahkan Ahli gizi IPB menyebut bahwa kolang kaling dpercaya memiliki kadar air sangat tinggi, yakni hingga 93,8% dalam setiap 100 gram buah.
Kolang-kaling juga terbukti memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi, yakni mencapai 91 miligram pada buah kolang-kaling.
Maka dapat dipastikan, kolang-kaling bermanfaat untuk kesehatan tulang, khususnya guna mencegah osteoporosis.
Apabila dibandingan dengan susu, jumlah kalsium pada kolang-kaling memang lebih rendah.
Selain itu, kolang kaling juga ampuh untuk menurunkan berat badan.
Makan Kolang Kaling Bisa Turunkan Berat Badan
Melansir dari Sajian Sedap dari Med India, buah kolang kaling kaya akan fosfor dan kalsium.
Tak hanya iut, kolang-kaling juga kaya akan mineral dan vitamin.
Ini merupakan sumber yang kaya vitamin B, C, zat besi, seng, kalium, kalsium, fosfor, tiamin, dan riboflavin.
Kandungan lemaknya nol, sehingga sangat bagus bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.
Selain itu, kadar serat yang tinggi pada kolang kaling bisa mendukung Anda yang sedang dalam menurunkan berat badan.
Kamu yang makan kolang kaling akan merasa kenyang lebih lama.
Sehingga, mencegah kamu untuk makan berlebihan.
Anda juga tidak mudah lapar sehingga asupan makanan lebih terkontrol.
Serat yang tinggi bisa membantu memperlancar pencernaan.
Anda yang rutin makan kolang kaling bisa mencegah konstipasi.
Sehingga, sangat cocok bagi Anda yang mengalami susah buang air besar.
Tak hanya dalam jangka pendek, rutin makan kolang kaling bisa memberikan efek kesehatan pencernaan jangka panjang.
Melansir Kontan, rutin makan kolang kaling bisa mencegah kanker kolon atau kanker usus besar.
Buah kolang kaling bisa memiliki sifat anti-inflamasi.
Sifat anti-inflamasi tersebut bisa membantu mengatasi masalah peradangan.
Melansir Kompas, kolang kaling sangat bermanfaat sebagai pereda radang sendi.
Ini dikarenakan kandungan karbohidrat pada kolang kaling.
Karbohidrat pada kolang kaling merupakan galactomannan.
Galactomannan seringkali digunakan sebagai bahan pembuat obat penyakit radang sendi.
Lantas, bagaimana cara konsumsi kolang-kaling untuk turunkan berat badan?
Cara Makan Kolang Kaling yang Baik
Disarankan untuk mengonsumsi kolang klaing sebesar 100 hingga 200 gram per harinya.
Anda bisa mengonsumsi kolang kaling sesuai selera, misalnya diolah menjadi salad.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad kolang kaling diantaranya, menyiapkan satu kilogram kolang kaling rebus.
Kemudian, siram saus salad yang terbuat dari stroberi, yoghurt, air jeruk, dan sirop yang sudah dihaluskan dan dicampurkan.
(*)