Gridhype.id- Beragam jenis kacang-kacangan yang diketahui baik dikonsumsi penderita diabetes.
Penyakit diabetes memang berkaitan erat dengan kondisi kurang darah di dalam tubuhnya.
Jumlah gula darah pada tubuh penderita diabetes bisa saja membumbung tinggi dan menyebabkan beragamnya risiko mengerikan.
Insulin juga tidak berfungsi secara optimal dalam proses yang terjadi di dalam tubuh.
Penderita diabetes memang wajib mejaga pola makan agar gula darah di dalam tubuhnya tetap stabil.
Orang dengan penyakit ini memang rentan terhadap perubahan kadar gula darah, terutama saat berpuasa.
Oleh karena itu, penderita diabetes yang berpuasa harus ekstra hati-hati mengonsumsi camilan saat berbuka dan sahur.
Meskipun memiliki beragam pantangan makan dan minum, pada dasarnya penderita diabetes memiliki pilihan makan yang berlimpah untuk menjaga kesehatannya.
Di antara banyaknya jenis kacang-kacangan, salah satu yang baik dikonsumsi penderita diabetes adalah kacang edamame.
Baca Juga: Digadang Jadi Minuman Sehat, Rupanya Smoothies Berpengaruh Besar Bagi Kesehatan Penderita Diebetes
Kacang dengan kulit berwarna hijau ini baik bagi penderita diabetes karena kandungan di dalamnya.
Dilansir dari kontan.id, dengan mengonsumsi 155 gram edamame, tubuh anda akan mendapatkan 17 gram serat.
Kita bisa menemukan kacang edamame bersama dengan olahan makanan Jepang.
Jenis kacang ini memiliki ukuran lebih besar dibandingkan kacang merah.
Jenis kacang dari Tiongkok ini mengandung vitamin C dan vitamin A yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Mengonsumsi edamame ternyata tidak akan meningkatkan kadar gula di dalam tubuh.
Oleh karena itu, penderita diabetes bisa menjadikan jenis kacang ini sebagai camilan sehat.
Melansir dari bobo.id, berikut beberapa langkah mengolah edamame sebagai camilan sehat penderita diabetes:
- Rebus terlebih dahulu kacang edamame selama beberapa menit hingga empuk.
- Setelah itu tiriskan hingga kandungan air berkurang.
- Kacang edamame siap disantap sebagai camilan sehat.
Anda bisa mendapatkan manfaat dari kacang ini hanya dengan merebusnya saja.
Alih-alih mengonsumsi obat yang yang memiliki rasa tidak enak, Anda bisa konsumsi kacang edamame di waktu-waktu santai seperti ketika menonton atau berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Catat Mulai Sekarang! Inilah 5 Menu Sahur yang Sukses Bantu Kontrol Gula Darah
(*)