Gridhype.id- Siapa sih yang tidak mengenal kacang hijau?
Kacang hijau merupakan salah satu jenis biji-bijian yang mengandung beragam nutrisi.
Kandungan nutrisi tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kacang hijau biasanya diolah menjadi beragam hidangan lezat, misalnya saja bubur kacang hijau.
Bubur kacang hijau sangat tepat disajikan ketika berbuka puasa atau makan sahur.
Bukan hanya mengenyangkan, mengonsumsi kacang hijau ternyata juga aman bagi penderita diabetes.
Penderita diabetes yang menjalani ibadah puasa tidak boleh sembarangan mengonsumsi makanan ketika berbuka dan sahur.
Oleh karena itu, kacang hijau bisa menjadi salah satu makanan yang tepat untuk dikonsumsi.
Kacang hijau ternyata mampu menurunkan kadar gula darah yang menjadi penyebab utama dari diabetes.
Dengan kadar gula darah yang terkontrol, maka beragam penyakit lain juga bisa ditekan risikonya.
Dilansir dari halodoc.com, kacang hijau dapat mencegah diabetes karena beberapa sifatnya yang membantu untuk menjaga kadar gula darah tetap rendah.
Adapun kandungan yang ada pada kacang hijau adalah serat dan protein.
Kedua kandungan tersebut mampu memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Kacang hijau juga diketahui memiliki kandungan antioksidan vitexin dan isovitexin yang mampu membantu insulin bekerja lebih efektif.
Manfaat kacang hijau untuk mencegah diabetes juga berkaitan erat dengan penurunan berat badan.
Berat badan yang berlebih atau obesitas ternyata bisa menyebabkan seseorang terkena diabetes.
Dengan mengonsumsi kacang hijau, kita bisa menurunkan berat badan sekaligus menekan risiko terkena diabetes.
Kandungan serat dan protein yang begitu kaya akan menurunkan berat badan.
Konsumsi kacang hijau juga mampu menekan hormon rasa lapar melalui 2 kandungan tersebut.
Keberadaan kacang hijau sangat mudah ditemukan di pasaran.
Baca Juga: Bisa Bikin Mood Naik, Amankah Cokelat Dikonsumsi Penderita Diabetes?
Harga jual kacang hijau juga tergolong murah dan terjangkau.
Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk menghindari konsumsi kacang hijau bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Kenali Sejak Dini, Begini Kondisi Penderita Diebetes yang Diperbolehkan Menjalani Puasa
(*)