GridHype.ID - Mulai sekarang, coba minum jus apel yang dicampur dengan seledri.
Pasalnya, perpaduan apel dan seledri menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
Bagaimana tidak, melansir Alodokter.com,apel diketahui rendah kalori serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium.
Tak hanya itu, buah apel juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid, dan pektin yang baik bagi kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Sementara seledri dikenal sebagai sayuran tinggi serat serta kaya akan karbohidrat dan protein yang termasuk dalam makronutrisi.
Makronutrisi sendiri adalah jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak.
Selain itu, seledri juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, folat, kalsium, magnesium, kalium, dan kolin.
Berbagai jenis antioksidan pun terkandung di dalamnya, seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid.
Keduanya bisa dimanfaatkan manfaatnya dengan dikonsumsi atau dibuat minuman jus yang menyehatkan.
Manfaat Jus Apel dan Seledri untuk Kesehatan
Mengutip SajianSedap.comdari healthyrecipes101, berikut ini manfaat kesehatan yang ditawarkan dari jus apel dan seledri.
1. Jantung Sehat
Jus apel mengandung polifenol yang tinggi dan dapat mengurangi risiko serangan jantung.
Satu percobaan menunjukkan bagaimana menghambat oksidasi LDL. Oksidasi lipid dan protein adalah prekursor kolesterol teroksidasi (ketika kolesterol rusak).
Saat timbunan kolesterol melapisi dinding arteri, mereka menimbulkan risiko mengembangkan arteri yang tersumbat (aterosklerosis) dan tekanan darah tinggi.
2. Melawan Tekanan Darah Tinggi
Jus seledri juga memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Ini kaya akan elektrolit dan vitamin A, C, dan K.
Ini juga memiliki sifat antihipertensi. Satu studi tahun 2019 menunjukkan penurunan tekanan darah yang mencolok setelah pemberian jus seledri kepada penderita hipertensi.
Bahkan terbukti lebih efektif daripada diet rendah sodium. Jadi meminum jus seledri dari waktu ke waktu bisa menjadi cara cerdas untuk menurunkan risiko hipertensi.
3. Mendukung Kesehatan Kognitif
Penambahan spearmint membuat minuman ini semakin menyegarkan.
Ini juga dapat meningkatkan kesehatan kognitif, meningkatkan suasana hati dan pikiran Anda.
4. Rendah Gula
Anda juga dapat menikmati gula dalam jumlah sedang. Resep jus seledri apel kami mengandung 13% dari asupan gula tambahan harian yang direkomendasikan per porsi.
Oleh karena itu, ini adalah suguhan manis tapi ringan yang tidak berlebihan.
Cara Membuat Jus Apel dan Seledri
Sangat mudah dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk membuat jus apel dan seledri.
Baca Juga: Tak Perlu Lagi Konsumsi Obat Kimia, Asam Urat Bisa Teratasi dengan Buah Fenomenal yang Satu Ini
Mulailah dengan mencuci apel secara menyeluruh sebelum membuang bijinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Anda tidak perlu mengupasnya saat membuat jus.
Jalankan mereka melalui corong juicer dan kumpulkan cairannya ke dalam kendi.
Kemudian, tuangkan jus apel melalui saringan halus untuk mendapatkan jus yang jernih.
Pertimbangkan untuk mencampurnya dengan jus lain yang kurang manis untuk membuat minuman seimbang seperti pada resep minuman hijau dengan jus mentimun ini, atau resep jus seledri lainnya dengan jus wortel.
Untuk membuat jus seledri, mulailah dengan mencuci batang dan daunnya secara menyeluruh.
Potong pangkal dari tandan seledri untuk mendapatkan bilasan yang lebih bersih untuk setiap tangkai.
Kemudian, potong batang memanjang menjadi dua. Jalankan potongan melalui juicer dan kumpulkan jus dalam kendi.
Nikmati hangat atau dingin. Anda juga dapat menikmatinya dengan jus buah/sayur lain yang menambah rasa dan nutrisi pada jus seledri biasa.
(*)