GridHype.ID - Jahe dan serai nampaknya sudah menjadi salah satu bahan dapur andalan emak-emak di rumah.
Pasalnya, dengan menambahkan jahe dan serai dalam masakan akan membuat hidangan semakin nikmat.
Namun, tahukah Anda jika jahe dan serai yang direbus juga baik untuk dikonsumsi?
Ya, air rebusan jahe dan serai dikenal baik memiliki khasiat luar biasa untuk menjaga kesehatan tubuh.
Mengutip Kontan.co.id, air rebusan jahe dan seraibisa mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti jantung dan darah tinggi.
Minuman berkhasiat itu juga mampu mencegah penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson.
Bahkan, air rebusan jahe dan serai bisamenyehatkan pencernaan,menurunkan tekanan darah, hinggamenjagakadar gula darah dankadar kolesterol.
Sayangnya, air rebusan jahe dan serai ini tak boleh dikonsumsi sembarangan sembarang karenabisa bikin tubuh terkena efek mengerikan ini.
Kok bisa ya?
Air Rebusan Serai dan Jahe
Diketahui jika membuat air rebusan serai dan jahe sangat mudah dilakukan di rumah.
Melansir SajianSedap.com, cukup siapkan air mendidih, kemudian masukkan batang serai dan jahe yang sudah dikupas dan dibersihkan.
Namun, ketika minum air rebusan serai dan jahe, ternyata tak boleh mengonsuminya secara berlebihan.
Semua yang berlebihan memang tak baik, namun apa efek samping jika mengonsumsi air rebusan serai dan jahe berlebihan?
1. Orang dengan gangguan darah
Jahe mencegah pembekuan darah, tetapi meningkatkan sirkulasi dan aliran darah.
Hal ini meningkatkan risiko pendarahan, terutama pada orang dengan kelainan darah atau mereka yang sedang menjalani pengobatan yang memperlambat pembekuan darah.
2. Orang dengan batu empedu
Jahe merangsang produksi empedu sehingga tidak dianjurkan untuk orang yang menderita batu empedu.
Baca Juga: Asam Lambung Bikin Aktivitas Kacau, Konsumsi Wedang Jahe dan Cengkeh Jadi Solusi Jitu Meredakannya
3. Orang dengan Ulkus atau IBD
Jahe segar telah dikaitkan dengan penyumbatan usus, sehingga orang yang menderita ulkus, penyakit radang usus atau usus yang tersumbat sangat disarankan untuk menghindarinya.
4. Orang yang akan melakukan operasi
Sebuah studi tahun 2007 menemukan bahwa mengonsumsi jahe sebelum operasi juga meningkatkan risiko pendarahan internal.
Para ahli kesehatan menyarankan untuk menghindari konsumsi teh jahe dua minggu sebelum operasi.
5. Perempuan hamil
Sejumlah penelitian menghubungkan jahe untuk menurunkan penyerapan zat besi dan vitamin yang larut dalam lemak pada perempuan hamil.
Jahe juga dapat menyebabkan kontraksi uterus.
Jika Anda sedang hamil, konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum menggunakan jahe.
Selain itu, hindari minum teh jahe terutama di trimester terakhir karena ada peningkatan risiko pendarahan.
(*)