GridHype.ID - Kebanyakan orang tentu sudah tidak asing lagi dengan labu siam.
Pasalnya, labu siam sangat mudah ditemukan di pasaran.
Selain itu, labu siam juga mudah diolah menjadi berbagai masakan enak.
Mulai daricara masak yang ditumis hingga hidangan yang berkuah.
Rebusan labu siam juga cocok dimasukkan dalam menu program penurunan berat badan.
Sebab, labu siam memang dikenal mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Bahkan, labu siam diyakini bisa memperpanjang umur loh.
Mengutip Nakita.ID dari Healthline,labu siam sarat dengan berbagai nutrisi dan senyawa antioksidan.
Beberapa nutrisi yang terkandung pada labu siam diantaranya karbohidrat, serat, vitamin B, B9, K, dan B6.
Untuk unsur mikro pada labu siam diantaranya mangan, tembaga, seng, kalium, dan magnesium.
Meski padat nutrisi, labu siam sangat rendah lemak dan kalori.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi labu siam setiap hari yang bisa membantu memperpanjang umur:
Meningkatkan kekebalan tubuh
Labu siam dikaitkan dengan kandungan antioksidannya yang kuat.
Antioksidan merupakan senyawa pada makanan yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel bahkan mengurangi peradangan.
Antioksidan yang tinggi bisa membantu meningkatkan kekebalan pada tubuh.
Kandungan antioksidan yang kuat pada labu siam diantaranya quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol.
Dari jumlah tersebut, myricetin terjadi dalam jumlah tertinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa myricetin membawa sifat antikanker, antidiabetes, dan anti-inflamasi yang kuat.
Meningkatkan kesehatan jantung
Serangan jantung jadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia.
Rutin makan labu siam bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk.
Sebuah penelitian menemukan bahwa suatu senyawa pada labu siam dapat membantu mengendurkan pembuluh darah sehingga bisa meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.
Antioksidan jenis myricetin pada labu siam juga terbukti menurunkan kadar kolesterol.
Memiliki efek anti kanker
Kanker jadi salah satu penyakit yang ditakuti karena bisa menyebabkan kematian.
Mengonsumsi labu siam bisa mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker saluran pencernaan.
Selain itu, labu siam juga diyakini bisa memperlambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker seperti kanker serviks dan leukemia.
Meningkatkan kontrol kadar gula darah
Diabetes jadi salah satu penyakit yang banyak dialami masyarakat.
Bila berlarut-larut, diabetes bisa menyebabkan sejumlah komplikasi yang bisa membahayakan nyawa.
Labu siam diyakini bisa membantu mengontrol kadar gula darah karena kandungan karbohidratnya yang rendah namun tinggi serat larut.
Mengonsumsi labu siam bisa mempengaruhi insulin sehingga bisa memicu produksi hormon mengatur kadar gula darah.
Baca Juga: Bikin Melongo Seantero, Labu Siam Rebus Nyatanya Bisa Usir Penyakit Mengerikan di Tubuhmu
(*)