GridHype.id- Selain nasi putih, nasi merah kini mulai digandrungi banyak orang karena manfaatnya.
Nasi merah kerap dijadikan pilihan bagi orang-orang yang menjalani program diet.
Ya, nasi merah memang terkenal bisa membantu menurunkan berat badan.
Apalagi jika dikonsumsi secara rutin, nasi merah tentunya membawa segudang manfaat yang tidak bisa diragukan lagi.
Dilansir dari Gridhealth.ig, berikut beberapa manfaat konsumsi nasi merah,
Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat yang satu ini agaknya menjadi hal yang paling dikenali masyarakat.
Beras merah memiliki kandungan serat yang cukup banyak.
Saat mengonsumsi makanan kaya serat, tubuh akan lebih lama merasa kenyang sehingga menurunkan keinginan untuk terus makan.
Pantas saja jika nasi merah disebut sebagai penekan napsu makanan alami.
Baca Juga: Nasi Merah Dikenal Lebih Sehat daripada Nasi Putih, Benarkah?
Mengontrol Diabetes
Diabetes menjadi penyakit mengerikan yang tentunya dihindari banyak orang.
Nah, konsumsi beras merah rupanya bisa jadi solusi untuk mengatasi kadar gula tubuh yang tidak seimbang.
Beras merah adalah makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah, yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan diserap dan seberapa banyak mereka meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Makanan GI tinggi cepat dicerna dan diserap, oleh karena itu dapat menyebabkan kenaikan gula darah.
Selain itu, makanan GI rendah jika diserap perlahan maka tidak akan menaikkan kadar gula darah.
Sebuah penelitian berhasil membandingkan efek dari konsumsi beras merah dan beras giling.
Beras merah terbukti mengandung serat makanan, asam fitat, plofenol, dan minyak tinggi yang bermanfaat bagi pasien diabetes.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Pencernaan yang tidak sehat tentu bisa menjadi masalah tersendiri bagi banyak orang.
Oleh sebab itu, banyak yang mencari cara untuk tetap menjaga kesehatan pencernaan.
Siapa sangka beras merah ternyata bisa menjadi solusi untuk masalah yang satu ini.
Kandungan serat dalam beras merah membantu mengatur pergerakan usus.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalamJournal of Food Sciencemenunjukkan efekberas merahdan nasi putih selama pencernaan.
Studi tersebut menunjukkan bahwa lapisan dedak padaberas merahmeningkatkan pencernaan dan membantu pergerakan usus yang tepat.
(*)