GridHype.ID -Siapa di sini yang menyukai petai?
Mungkin tak banyak di antara kamu yang suka mengonsumsi petai ya.
Pasalnya, petai memiliki bau yang sedikit menyengat.
Melansir dari Wikipedia, biji petai memang memiliki bau yang khas dan agak mirip dengan jengkol.
Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran sejumlah menu.
Misalnya saja sambal goreng hati yang rasanya tidak lengkap jika tanpa petai.
Sambal petai juga merupakan menu dengan petai.
Lalu apa sih yang menyebabkan petai ini bau?
Rupanya penyebab biji petai bau adalah kandungan asam asam-asam amino yang didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur sulfur (s), ketika terdegradasi menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan satu gas H2S (Hidrogen sulfida) yang terkenal sangat bau.
Meski memiliki bau yang kurang disukai, siapa sangka kulit petai ternyata punya segudang manfaat bagi kesehatan loh.
Melansir dari SajianSedap.com, kulit petai yang kerap dibuang karena dianggap tidak berguna ternyata punya manfaat sebagai obat alami.
Kandungan yang ada di kulit petai memang tidak bisa dianggap remeh.
Kulit petai bahkan bisa dijadikan sebagai obat alami untuk beberapa penyakit mematikan, terutama bagi kamu penderita diabetes.
Penasaran khasiatnya?
Dilansir dari Tribun Palembang via SajianSedap.com, berikut ini beberapa manfaat kulit petai dan cara konsumsinya!
Manfaat Kulit Petai
1. Sebagai Obat Impotensi
- Ambil kulit pete 1 lanjar
- Gunting kulit pete selebar 5 hingga 10 mm
- Rebuslah air sebanyak 400 ml sampai mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan guntingan kulit pete kedalam air mendidih
- Rebuslah kulit pete selama 20 menit
Catatan: Dalam waktu 6-10 jam setelah meminum rebusan, seseorang akan merasakan hasilnya.
Dan sebaiknya rebusan petai jangan diminum di pagi hari, air petai dianjurkan untuk diminum siang atau malam setelah cukup makan.
2. Sebagai Obat Diabetes
Diabetes yakni penyakit yang disebabkan karena kandungan gula darah tidak sewajarnya dengan sekresi insulin.
Dan kulit petai bisa membantu menyembuhkan diabetes jika dikonsumsi secara rutin dan benar.
Langkah-langkah mengemas kulit petai untuk obat diabetes, sebagai berikut:
- Memotong kecil-kecil kulit pete
- Masukanlah dalam ketupat
- Rebus ketupat dalam 3 gelas air panas sampai airnya kurang lebih tersisa satu gelas saja
- Berikan gula merah dalam air rebusan
- Saring air hasil rebusan dan konsumsi ramuan ini 2x satu hari untuk dapatkan hasil yang dikehendaki
3. Sebagai Obat Asam Urat
Asam urat bisa mengakibatkan nyeri, pembengkakan, serta rasa panas pada persendian.
Umumnya lelaki di atas 30 tahun bisa terkena penyakit ini, namun tidak menutup kemungkinan peluang asam urat juga akan terjadi pada wanita.
Sebenarnya kulit peta dapat dipakai dalam membantu menyembuhkan asam urat, yakni dengan konsumsi air rebusan kulit ini sekitaran 4-7 hari dengan teratur.
Dan perlu diperhatikan untuk mengkonsumsinya kulit petai harus dalam keadaan fresh.
Selamat mencoba!
(*)