GridHype.ID - Gorengan memang paling nikmat dimakan bersama secangkir kopi.
Seringkali minuman kopi dikawinkan dengan kehadiran gorengan.
Apalagi jika disantap bersama dengan teman-teman di tongkrongan.
Sambil menghabiskan waktu bersama teman, sekedar berbincang, dua hidangan ini sering menjadi hidangan.
Tapi siapa sangka makan gorengan sambil minum kopi justru membahayakan kesehatan.
Dibalik kenikmatannya ini, ternyata memiliki dampak buruk yang bakal membawa penyakit tak terduga ini.
Timbulkan Diabetes
Mengutip dari Tribun Manado, sebuah penelitian menyebutkan dampak negatif yang ditimbulkan jika kita makan gorengan sambil minum kopi.
Baca Juga: 6 Kopi Asal Indonesia ini yang Mendunia dan Jadi Primadona, Langganan Ekspor
Dampak negatif yang ditimbulkan adalah bisa membuat tingginya kadar gula darah dalam tubuh yang bisa memicu terserang diabetes.
Dengan memakan gorengan saja tubuh kita bisa membuat tingginya gula darah dalam tubuh nah ditambah dengan minum kopi maka gula darah tadi akan bertambah menjadi dua kali lipat.
Peneliti menyatakan bahwa gorengan mengandung lemak jenuh yang membuat tubuh kesulitan membersihkan gula dari darah.
Dikutip dari GridHealth.ID, bagi penyandang diabetes tentu gula darah tinggi yang tidak terkontrol ini dapat memicu komplikasi yang mematikan.
Diketahui saat gula darah naik, penyandang diabetes bisa terkena komplikasi yang menyerang organ-organ penting tubuh.
Dilansir dari Mayo Clinic (30/10/2020), adapun tiga komplikasi diabetes yang paling banyak terjadi dan sering membuat pasien meninggal dunia di antaranya penyakit jantung, stroke, penyakit liver, dan penyakit ginjal.
Jika diabetes telah memasuki fase komplikasi tentu bisa berakibat fatal hingga berujung kematian.
Meski telah lewat beberapa jam setelah makan gorengan, minum kopi dapat menambah tingkat kesulitan pembersihan gula.
“Hal ini menunjukkan bahwa efek makanan tinggi lemak dapat berlangsung hingga berjam-jam,” kata Marie-Soleil Beaudoin dan Terry Graham, peneliti dari University of Guelph, seperti dilansir theglobeandmail.
Gula yang berada didalam darah dalam jangka waktu yang sangat lama bisa membuat beberapa masalah kesehatan seperti risiko diabetes, kerusakan arteri, dan penyakit jantung.
Gorengan merupakan satu makanan yang banyak digandrungi oleh masyarakat, terutama orang Indonesia.
Meski demikian banyak lho yang menyebutkan jika terlalu banyak mengkonsumsi gorengan berakibat buruk pada tubuh kita.
Sebenarnya tak separah itu.
Diet rendah lemak, rendah kolesterol tak menabukan gorengan sama sekali.
Lebih sehatnya, kita sebenarnya bisa memilih camilan atau menu yang tidak digoreng.
(*)