Bikin Dompet Nggak Teriak! Cara Sederhana Agar Minyak Goreng Kembali Jernih Usai Masak, Murah Meriah dan Simpel

Senin, 05 April 2021 | 10:45
unsplash.com/ashwini chaudhary

Minyak Goreng

GridHype.ID - Kita kerap mendapati minyak yang digunakan untuk menggoreng kotor.

Apalagi minyak menjadi bahan yang sering kita gunakan dalam sehari-hari untuk menggoreng, menumis dan lain sebagainya.

Nah, biasanya kita menggunakan minyak goreng berkali-kali untuk memasak.

Baca Juga: Kariernya Terpuruk Hancur, Mantan Pacar Marshanda Ini Kena Apes Disiram Minyak Goreng oleh Istrinya Sendiri: Mukaku Hancur

Hal itu agar menghemat pengeluaran.

Bahkan, minyak goreng yang sudah kotor dan hitam sekalipun sering digunakan.

Dilansir dari Sajian Sedap, membuat minyak goreng yang kotor menjadi jernih kembali sangat muda.

Baca Juga: Bakal Bahaya Jika Sudah Berbau Tengik, Begini Tips Simpan Minyak yang Benar dan Tahan Sampai 2 Tahun

Caranya cuma dengan menggunakan arang kayu.

Membersihkan Minyak Goreng Pakai Arang

Minyak goreng kadang seringkali kotor karena remahan makanan yang tertinggal.

Ada juga yang sudah menghitam karena digunakan berulang kali.

Baca Juga: Miliki Nutrisi Baik Bagi Perkembangan Ibu Hamil, Rupanya Menggoreng Ikan Perlu Teknik Agar Lebih Renyah dan Lezat

Nah, coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalamnya.

Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.

Lalu masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.

Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.

Baca Juga: Dikira Sehat Lantaran Mampu Kurangi Minyak, Tren Masak Gunakan Air Frying Modern Ternyata Miliki Fakta Berikut

Nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.

Diamkan dulu 2 - 3 jam lalu saring deh!

Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.

Baca Juga: Gorengan Kerap Jadi Camilan Favorit tapi Sering Bikin Batuk, Ternyata Goreng Bakwan Pakai Cara Ini Dijamin Nggak Bakal Sakit Tenggorokan

Selain menggunakan arang, tips lain agar minyak goreng tetap bersih menggunakan cara ini.

Dilansir dari Kompas.com, berikut tips membuat minyak goreng bersih kembali.

1. Masukkan sepotong timun ke dalam wajan, goreng dalam minyak yang kotor.

Baca Juga: Gara-gara TikTok, Laki-laki Ini Muntab Siram Istrinya dengan Minyak Goreng Panas hingga Wajahnya Melepuh

Timun yang digoreng ini berguna untuk menjaga minyak tetap bersih, karena sisa makanan yang mengotori minyak akan menempel ke timun.

2. Bisa juga dengan menggoreng putih telur ke dalam minyak yang kotor.

Kotoran di dasar penggorengan akan menempel ke putih telur ini.

Baca Juga: Digemari Masyarakat Lantaran Harganya Murah Meriah, Begini Cara Supaya Gorengan Lebih Sehat Dikonsumsi!

3. Cara lain adalah dengan menggoreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Cara ini efektif untuk membuat minyak goreng jernih lagi, sehingga remah-remah dari penggorengan awal tidak mengotori hasil gorengan berikutnya.

Selain itu, kentang juga menghilangkan aroma bekas gorengan sebelumnya.

(*)

Editor : Nailul Iffah

Sumber : Kompas.com, Sajian Sedap

Baca Lainnya