GridHype.ID - Wajan adalah peralatan masak yang sering digunakan untuk memasak.
Terkadang kita lalai, sampai membuat wajan menjadi berkarak akibat memasak hingga gosong.
Tentu saja hal ini membuat kita susah untuk memasak kembali dengan keadaan wajan yang sudah berubah tersebut.
Jangan khawatir, membersihkan wajan berkarak biar tak mudah tergores dan tetap awet.
Memang, wajan anti lengket berbahan teflon memang lebih rentan tergores daripada wajan berbahan alumunium dan marble.
Namun, kita bisa mencegah wajan supaya tidak tergores dengan meninggalkan empat kebiasaan buruk ini.
Selain itu, cara mencuci wajan juga mempengaruhi tergoresnya wajan kita.
Lalu apa saja kebiasaan masak yang membuat wajan tergores? Dan, bagaimana cara mencuci wajan teflon dengan benar?
Yuk, simak penjelasannya dibawah ini!
1. Memakai sodet berbahan logam dengan tepi yang tajam
Global brand produsen peralatan dapur LocknLock berbagi tips perawatan wajan anti lengket.
Tips-tips ini dilakukan supaya agar wajan anti lengket lebih awet dan dapat digunakan dalam jangka panjang.
Pertama, gunakan sodet atau spatula dari bahan kayu atau silikon saat memasak.
Spatula berbahan logam dengan tepi yang kasar atau tajam tentunya dapat membuat lapisan wajan menjadi mudah tergores dan rusak.
Baca Juga: Krisdayanti Hobi Koleksi Tas Branded dengan Harga Fantastis, Harganya Ada yang Mencapai Rp1 Miliar
2. Menggunakan api yang terlalu besar
Wajan anti lengket biasanya dapat menghantarkan panas dengan baik, bisa membuat makanan menjadi lebih cepat matang.
Oleh karena itu, gunakanlah api sedang dan jangan terlalu besar saat memasak.
3. Menggunakan spons kawat
Spons kawat memang jadi andalan ibu-ibu untuk menghilangkan noda lengket pada wajan.
Namun, menggunakan spons kawat juga dapat membuat wajan anti lengket tergores permukaannya.
"Gunakan spon lembut dan sabun cair pencuci piring untuk membersihkan, serta hindari spon kawat," kata Public Relations LocknLock Indonesia Artini Asputri, Rabu (23/9/2020).
4. Mencuci wajan dalam keadaan panas
Saat selesai memasak, sebaiknya jangan langsung menyiram dengan air atau dicuci saat wajan dalam keadaan panas.
Diamkan sejenak hingga suhu normal lebih disarankan.
Perubahan suhu yang drastis dapat mempengaruhi kinerja wajan.
Baca Juga: Polisi Lakukan Gelar Perkara Kasus Penyebaran Video Syur Diduga Mirip Jessica Iskandar
Kemudian barulah wajan dibilas atau dicuci dengan menggunakan spon yang lembut.
Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul Cara Mencuci Wajan Teflon Biar Tak Gampang Tergores dan Awet, Hindari Penggunaan Spons Kawat
(*)