Lidah Seakan Terbakar karena Kepedesan? Coba Konsumsi Makanan Ini

Jumat, 16 Oktober 2020 | 06:00
Bangka Pos

Ilustrasi Pedas

GridHype.ID - Hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan pedas.

Bahkan banyak ditemui level kepedasan yang dipilih di rumah makan ataupun restoran.

Lantas, bagaimana jika telanjur merasa kepedasaan saat menyantap makanan yang sangat pedas.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Rendaman Air Biji Semangka Punya 4 Manfaat Bagi Kecantikan, Salah Satunya Mencegah Penuaan Dini

Tentu hal ini membuat lidah tidak nyaman karena terasa seakan terbakar.

Seperti yang dikutip GridHype.ID dari Sajian Sedap, jika kamu merasakan kepedesan usai santap makanan pedas, cobalah konsumsi makanan atau minuman berikut ini

1. Susu dan Segala Produk Olahannya

Baca Juga: Jadi Bahan Pelengkap, Siapa Sangka Timun Justru Berbahaya Jika Dimakan dengan Nasi Goreng Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan ini

Pixabay
Pixabay

Ilustrasi memberi susu

Sering kita dengar bahwa susu dapat menghilangkan rasa pedas di lidah dan mulut.

Dikutip GridHype.ID yang dilansir SehatQ dari American Chemical Society, protein dalam susu dapat menggantikan senyawa kimia pada cabai yang menjadi penyebab sensasi panas dan terbakar di lidah.

Ternyata protein dalam susu bernama kasein memberi efek menenangkan pada lidah dan mulut yang terasa panas dan kepedasan.

Baca Juga: Tragis! Wanita Ini Tega Habisi Nyawa Temannya dan Mengambil Bayi yang Baru Dilahirkan

Oleh karena itu, susu jadi salah satu cara menghilangkan rasa pedas di lidah dan mulut dengan cepat.

Selain susu, olahan produk lainnya, seperti yogurt dan es krim juga bisakamu coba.

2. Gula dan Madu

Baca Juga: Bantah Nyinyiran Soal Hamil Duluan, Zaskia Gotik Ungkap Alasan Sudah Gelar Acara 7 Bulanan

Cara menghilangkan rasa kepedesan lainnya adalah dengan mengonsumsi makanan yang manis, seperti gula atau madu.

Kamu bisa mengisap setengah sendok teh gula ataupun menyapukan madu di lidah.

Hal ini efektif untuk kurangi sensasi panas dan terbakar saat kepedesan.

Baca Juga: Bukan Prank! Billy Syahputra Serius Bakal Jual Mobil Kesayangannya

3. Nasi atau Roti

Makanan seperti nasi dan roti bisa jadi pilihan kamu selanjutnya untuk hilangkan rasa pedas di lidah dan mulut.

Ternyata hanya secuil roti mampu menyerap senyawa capsaicin untuk redakan rasa panas dan terbakar.

Sementara itu, nasi juga memberikan efek yang sama baiknya dengan roti.

Baca Juga: Sule dan Nathalie Holscher Dikabarkan Segera Naik Pelaminan Usai Minta Surat Pengantar Izin Menikah, Rizky Febian Beberkan Sifat Calon Ibu Sambungnya

4. Cokelat

Siapa sangka makanan seperti cokelat mampu redakan rasa terbakar dan pedas di lidah dan mulut.

Perpaduan dari rasa manis dan pahit mampu hilangkan sebagian dari senyawa capsaicin di lidan dan mulut.

Cokelat bahkan lebih tinggi lemak dan bekerja dengan baik dibanding daripada air putih untuk redakan kepedesan.

Baca Juga: Sering Keluhkan Sakit Kepala Akibat Terlalu Lama di Depan Layar, 3 Cara Ini Ampuh Mengatasinya

Mulai sekarang, kalau sedang menyantap makanan yang pedas, kalian bisa gunakan 4 bahan makanan atau minuman di atas.

(*)

Tag

Editor : Nailul Iffah

Sumber Sajian Sedap, sehatQ