Aneka Tips Hari Ini, Tak Perlu Panik! Ini Cara Menjaga Makanan Tetap Segar Saat Kulkas Mati

Baca Juga: Usia Tak Lagi Muda, Nunung Menangis Ungkap Belum Bisa Pensiun dari Dunia Hiburan, Singgung Soal Tanggungjawab

Sebab, bakteri dapat tumbuh pada tingkat berapa pun di atas suhu aman ini.

Makanan apa pun yang biasanya didinginkan, tetapi berada dalam “zona bahaya” selama beberapa jam, mereka berisiko terkontaminasi penyakit bawaan makanan.

Isi freezer dengan batu es besar

Jika mengantisipasi potensi pemadaman listrik, isi freezer dengan batu es berukuran besar.

Mereka bisa membantu menjaga suhu selama beberapa jam selama kulkas mati.

Cara menjaga kesegaran makanan saat kulkas mati

Biasanya, makanan segar hanya dianggap aman di dalam kulkas selama sekitar empat jam setelah kulkas mati.

Setelah itu, sebaiknya mereka dibuang, terutama makanan yang mudah rusak seperti daging mentah, daging yang dicairkan, telur, saus yang terbuka, dan sayuran hijau.

Sebagian besar sisa makanan seperti piza, salad telur atau tuna, pasta yang dimasak, nasi, kentang, susu, krim salad yang terbuka, dan tahu yang dimasak juga sebaiknya dibuang.

Kabar baiknya, beberapa makanan dianggap aman untuk disimpan di luar aturan empat jam.

Beberapa di antaranya adalah keju keras, mentega, buah dan sayuran yang belum dipotong, selai kacang dan jeli, dan saus non-krim seperti kecap.