Aneka Tips Harian, Kemana Aja Selama Ini Kok Baru Tahu, Ternyata Begini Cara Menyimpan Tomat agar Awet dan Tidak Keriput

2. Simpan tomat di tempat yang sejuk dan gelap.

Lokasi penyimpanan yang ideal untuk tomat matang adalah ruangan gelap pada suhu 55 derajat Fahrenheit atau 12 derajat celcius.

Pada suhu ini, mereka tidak matang lebih lanjut atau mengalami kerusakan, dan tetap dalam kondisi bagus selama lebih dari seminggu.

Sayangnya, sebagian besar dari Anda tidak memiliki ruang 55 derajat. Maka dari itu simpan harus memilih lemari es dengan suhu 2 derajat celcius.

Tomat yang matang sepenuhnya tidak rentan terhadap kerusakan daripada tomat hijau, jadi pendinginan adalah pilihan yang layak.

Mendinginkannya selama 3 atau 4 hari memperpanjang umurnya, tetapi untuk sementara menurunkan rasanya karena dingin memperlambat kerja enzim.

Pindahkan tomat yang didinginkan kembali ke suhu kamar selama satu atau dua hari untuk meremajakan kualitas rasa sebelum memakannya.

Tomat matang bertahan 5 hingga 7 hari di atas meja pada suhu kamar.

Mereka akan terus matang, tetapi bahkan setelah seminggu, mereka akan memiliki rasa dan tekstur yang luar biasa.

3. Pakai koran atau kertas

Mereka yang hidup tanpa AC harus membatasi penyimpanan tomat di suhu kamar atau ruangan terbuka.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Gak Nyangka Sekali Cuci Bisa Langsung Bersih, Noda Kuning di Kerah Baju Ternyata Bisa Lenyap Asal Pakai Bahan Dapur Ini