Beberapa senyawa dalam semangka termasuk likopen dan cucurbitacin E, memiliki kemungkinan efek antikanker.
Lantas, bagaimana cara terbaik untuk memilih buah semangka yang manis dan sudah matang?
Dikutip dari Sajian Sedap, berikut penjelasan singkatnya.
Tips Memilih Semangka yang Mantang dan Manis
Agar kamu tidak rugi sata membeli semangka, ternyata ada beberapa ciri semangka manis dan matang sempurna yang bisa dilihat.
1. Lihatlah garis-garisnya
Pewarnaan semangka membantu kamu menunjukkan kematangan buah.
Kamu harus memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten.
Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua yang dalam, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna kuning muda krem.
Selain itu, sebaiknya Anda mmeilih semangka yang kulitnya berwarna kusam.
Meski terlihat tidka menarik, semangka yang memiliki warna kusam ternyata merupakan tanda kematangan semangka.