Daun pandan ditemukan mengandung sumber karotenoid yang baik.
Kelas antioksidan ini dikenal mampu mengurangi risiko pengembangan aterosklerosis atau penyempitan arteri jantung karena penumpukan plak.
3. Membantu mengelola gula darah
Manfaat daun pandan lainnya adalah untuk membantu mengelola gula darah.
Sebuah penelitian melibatkan 30 orang dewasa sehat yang diminta untuk minum teh panas dari daun pandan.
Mereka kemudian mengikuti tes gula darah oral standar.
Peneliti menemukan, orang-orang yang minum teh pandan pulih lebih baik dari tes gula darah daripada mereka yang tidak.
Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian ilmiah untuk mengonfirmasi temuan ini.
(*)