:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2021/04/05/business-hand-with-mobile-phone_-20210405090945.jpg)
GridHype.ID - Salah satu sayuran murah yang kerap diolah jadi beragam hidangan lezat adalah buncis.
Biasanya, buncis diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Selain itu, manfaat buncis untuk kesehatan juga tidak kalah dari sayuran lainnya, loh.
Mengutip Alodokter.com, manfaat buncis diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya.
Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, vitamin A, C, dan K yang baik untuk tubuh.
Kandungan mineral lain yang ada dalam buncis adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.
Karenakandungan nutrisi tersebut, buncis ternyata bisa jadi obat alami hipertensi yang ampuh.
Hal ini tentu saja kabar gembira bagi pengidap darah tinggi.
Lantas bagaimana cara mengonsumsinya? Simak ulasannya agar Anda bisa mencobanya.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Mulai Sekarang Stop Minum 2 Minuman Ini Kalau Mau Hipertensi Hilang
Manfaat Buncis
Buncis biasanya dimanfaatkan untuk bahan campuran sayur sop dan capcay, atau olahan lain seperti dibuat cah dengan tahu atau tofu.Padahal buncis juga bisa diolah menjadi jus yang menyehatkan.
