GridHype.ID -Daun sirih memang dikenal sebagai salah satu jenis daun yang punya sejuta manfaat.
Biasanya daun sirih digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan sampai kecantikan.
Lalu, sebenarnya apa saja sih kandungan dalam daun sirih?
Melansir dari TribunJabar.ID, daun sirih banyak mengandung air yakni sekitar 85-90 persen daun sirih terdiri dari air.
Per 100 gram daun sirih hanya mengandung 44 kalori dan 0,4-1 persen lemak.
Berikut ini rincian kandungan daun sirih:
- Protein: 3 persen per 100 gram.
- Iodin: 3,4 mcg per 100 gram.
- Sodium: 1,1-4,6% per 100 gram.
Baca Juga: Manfaatnya Tak Terkira, Daun Sirih Bisa Dikonsumsi Asalkan Diolah dengab Cara Ini
- Vitamin A: 1,9-2,9 mg per 100 gram.
- Vitamin B1: 13-70 mcg per 100 gram.