GridHype.ID -Sudah bukan rahasia lagi kalau bawang putih selalu tersedia di setiap dapur.
Pasalnya, bawang putih merupakan bumbu dapur yang harus selalu tersedia.
Seperti yang kita tahu, bawang putih berfungsi sebagai penguat rasa dan aroma suatu hidangan.
Namun tak hanya itu saja, bawang putih juga digunakan sebagai pengobatan tradisional.
Biasanya, bawang putih dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan yang berkaitan dengan jantung dan sistem darah.
Masalah kesehatan tersebut di antaranya adalah tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, hingga pengerasan pembuluh darah.
Melansir dari WebMD via Kompas.com, berbagai manfaat bawang putih untuk kesehatan mungkin disebabkan oleh adanya kandungan allicin.
Allicin inilah yang membuat bawang putih memiliki aroma menyengat.
Melansir dari Healthlinevia Kompas.com, berikut adalah 7 manfaat bawang putih untuk kesehatan yang telah terbukti:
- Melawan Penyakit
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah Alzheimer dan demensia
- Mengurangi kelelahan
- Melindungi dari toksisitas logam berat
- Meningkatkan kesehatan tulang
Lalu, dimana kamu menyimpan stok bawang putih? Apakah di kulkas? atau di tempat terbuka?