Bakal Laris Manis Disantap Keluarga, Begini Cara Bikin Soto Segar yang Tak Berminyak

GridHype.id- Orang Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.

Soto adalah makanan berkuah yang menggugah selera.

Di Indonesia ada beragam jenis soto bergantung daerahnya.

Seperti halnya makanan lain, kebanyakan orang menganggap bahwa sotoyang dimasak sendiri tidak seenak soto yang dibeli.

Kebanyakan pedagang menyajikan soto yang tidak berminyak.

Hal inilah yang kerap menuai perbedaan dengan masakan sendiri di rumah.

Suatu yang berminyak disebabkan oleh beragam hal dalam proses pemasakan.

Dilansir dari sajiansedap.id, salah satu penyebabnya adalah kesalahan dalam proses menumis dan memblender bumbu.

Beberapa orang mungkin memilih untuk menambahkan air ke dalam blender agar bumbu lebih cepat halus.

Namun ternyata, bumbu soto yang akan ditumis lebih baik tidak di blender menggunakan air.

Ada justru perlu menambahkan setidaknya 2 SDM minyak ke dalamnya.