7. Daging asap
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah.
Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama.
Terdapat dua mekanisme untuk cara pengawetan ini dehidrasi dan sifat-sifat antibakteria asap yang dapat diserap.
Ketika seseorang menyukai makanan ini, maka sudah dipastikan dia menjauhi gaya hidup vegetarian.
Pecinta daging asap juga dikenal sebagai seseorang yang memiliki selera humor yang baik. (*)
Baca Juga: Nyesel Kalau Sampai Enggak Tahu, 5 Kepribadian Ini Bisa Buat Kamu Segera Dapat Kerja