GridHype.ID - Tomat adalah salah satu makanan serbaguna yang sering disantap dengan berbagai cara.
Mulai dari dimakan secara langsung tanpa diproses, atau bisa juga diolah menjadisayur, salad hingga olahan minuman, seperti jus.
Oleh karena itu,tak sedikit orang yang menyediakan tomat di rumahnya.
Melansir dari Wikipedia, tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang dapat membantu memerangi efek radikal bebas penyebab kanker.
Tomat juga memiliki kandungan antioksidan lain yakni polifenol, naringenin, dan chlorogenic acid.
Di samping itu, ternyata buah tomat rendah kalori dan lemak, tetapi kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium
Meski banyak orang menyukai dan menyediakannya di rumah, kerap kali tomat yang kita beli justru cepat busuk dan tidak awet jika disimpan terlalu lama.
Eits, tapi kamu tidak perlu khawatir lagi.
Sebab, ada cara mudah yang ternyata bisa kita lakukan agar tomat awet sampai berbulan-bulan.
Penasaran seperti apa?
Yuk simak cara mudah yang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini: