Gridhype.id-Jika dulu kopi lebih sering disajikan dalam kondisi panas, kini banyak gerai-gerai kopi yang justru menyajikannya dalam kondisi dingin.
Penikmatnyatak lain ialah kaum milenial hingga dewasa terutama para pekerja kantoran yang tengah lelah dan ingin menyegarkan tenaganya.
Tapi tahukah kamu kalau minum kopi yang diberikan es ternyata berbahaya dan sedikit manfaatnya buat tubuh kita?
Dikutip dari beragam sumber, cari tahu 3 bahaya es kopi dan ruginya buat kesehatan kita!
Antioksidan dalam kopi berkurang
Dikutip dari Food & Wine, American Chemical Society pernah meneliti bahwa kandungan antioksidan dalam kopi dingin ternyata jauh lebih rendah daripada kopi panas.
Antioksidan sendiri penting banget, karena bisa mencegah kanker, diabetes, dan kematian mendadak, lho!
Rasa yang kurang nikmat
Buat kita yang suka banget kopi yang dicampur dengan susu, krimer, atau hal lain, dijamin rasanya jadi kurang nikmat kalau kita memilih es kopi.
Ini karena suhu dingin menyulitkan rasa kopi dan rasa tambahan untuk bercampur dengan baik.