Digemari Orang Indonesia, Jamur Enoki Disebut Jadi Penyebab Wabah Listeria dan Berbahaya

GridHype.ID - Hampir semua orang tahu jamur enoki.

Pamor jamur enoki di Indonesia pun naik daun lantaran banyaknya hidangan Jepang yang menyajikan jamur ini.

Tak hanya hidangan Jepang, masakan Korea pun banyak menggunakan jamur endoki sebagai bahan utamanya.

Baca Juga: Jauh dari Gosip, Mbah Mijan Singgung Soal Perceraian Nia Ramadhani dengan Ardi Bakrie, Kok Bisa?

Namun, baru-baru ini jamur enoki dikaitkan dengan munculnya wabah listeria.

Listeria adalah infeksi yang disebabkan oleh kuman Listeria monocytogenes.

Orang yang terkena listeria biasanya usai menyantap makanan yang telah terkontaminasi kuman tersebut.

Baca Juga: Hunian Mewahnya Ditawar Rp25 Miliar, Luna Maya Enggan Jual karena Ingin Lakukan Hal Ini Usai Menikah Nanti

Penyakit ini terutama menyerang perempuan hamil, bayi baru lahir, orang tua berusia 65 tahun ke atas, dan orang yang punya sistem kekebalan tubuh lemah, dikutip dari situs resmi Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat.

Pada Maret 2020 Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan Listeria monocytogenes pada jamur enoki produksi dua perusahaan asal Negeri Ginseng itu.

Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC.

Baca Juga: Dijamin Nggak Bikin Boros! 7 Cara Ini Bikin Gas Awet dan Tahan Lama Meski Sering Masak