Kandungan resveratrol juga akan membunuh sel kanker pada kanker darah, kanker payudara, kanker prostat, kanker kulit, kanker hati dan paru-paru.
Ubi jalar ungu juga bermanfaat untuk melindungi dari kanker usus besar.
5. Anti-inflamasi
Mereka mampu mengurangi peradangan kronis yang menjadi penyebab berbagai penyakit seperti jantung, alergi, radang sendi, diabetes tipe 2.
Hal ini dikarenakan sayuran dan buah ungu memiliki kandungan antosianin.
6. Baik untuk otak
Ubi jalar ungu bisa meningkatkan memori kita.
Zat anthosianin mampu mencegah penurunan sistem saraf yang berhubungan dengan usia dan memori.
Sepertinya kita harus menambahkan sayur dan buah ungu dalam menu.(*)
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul Baik untuk Kesehatan Jantung, Ini Sederet Manfaat Buah dan Sayur Berwarna Ungu