GridHype.ID -Tips kesehatan kali ini akan membagikan 5 makanan yang ternyata paling mengenyangkan.
Tak cuma mengenyangkan, tapi juga menyehatkan.
Untuk itu, mari kita simak bersama tips kesehatan berikut ini.
Seperti diketahui, apa yang kita makan dapat menentukan seberapa kenyang yang kita rasakan.
Pasalnya, makanan dapat memengaruhi sensasi kenyang secara berbeda.
Misalnya, kita membutuhkan lebih sedikit kalori untuk merasa kenyang dari kentang rebus atau oatmeal daripada es krim atau croissant.
Makanan yang mengenyangkan dapat menangkal rasa lapar dan membantu kita makan lebih sedikit pada jam makan berikutnya.
Untuk alasan ini, makanan yang mengenyangkan akan membantu kita dalam mengatur berat badan.
Makanan yang paling mengenyangkan
Melansir Healthline, berikut ini adalah beberapa makanan paling mengenyangkan dan sehat:
1. Kentang rebus
Kentang yang dimasak dan tidak dikupas merupakan sumber yang baik untuk beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin C dan potasium.
Kentang mengandung banyak air dan karbohidrat serta mengandung serat dan protein dalam jumlah sedang. Kentang juga hampir tidak mengandung lemak.
Dibandingkan dengan makanan tinggi karbohidrat lainnya, kentang sangat mengenyangkan.
Faktanya, kentang rebus mendapat skor 323 untuk indeks kenyang, yang merupakan angka tertinggi dari semua 38 makanan yang diuji.
Satu studi pada 14 orang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan dengan daging, sayuran, dan kentang merasa kurang lapar dan lebih kenyang daripada orang yang makan nasi atau pasta.
2. Telur
Telur sangat sehat dan padat nutrisi. Sebagian besar nutrisi ditemukan dalam kuning telur, seperti antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang bermanfaat bagi kesehatan mata.
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi.
Telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein, termasuk semua 9 asam amino esensial.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Begini Cara Mengatasi Asam Lambung Naik saat Puasa Ramadhan, Buruan Disimak!
Telur juga sangat mengenyangkan dan mendapat skor tinggi pada indeks kenyang.
Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi telur dan roti panggang untuk sarapan mengalami lebih sedikit rasa lapar dan makan lebih sedikit kalori selama jam makan berikutnya.
3. Oatmeal
Oat merupakan pilihan sarapan yang populer.
Oatmeal cukup rendah kalori dan merupakan sumber serat yang bagus, terutama serat larut yang disebut beta glukan.
Oatmeal juga mendapat skor tinggi pada indeks kenyang, yakni peringkat ketiga secara keseluruhan.
Satu studi menemukan bahwa peserta merasa lebih kenyang dan tidak terlalu lapar setelah makan oatmeal dibandingkan dengan sereal sarapan siap saji.
Mereka juga makan lebih sedikit kalori saat makan siang.
4. Ikan
Ikan sarat dengan protein berkualitas tinggi.
Ikan juga kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan lemak esensial yang harus diperoleh dari makanan.
Menurut sebuah studi tahun 2008, asam lemak omega-3 dapat meningkatkan rasa kenyang pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein dalam ikan mungkin memiliki efek yang lebih kuat pada rasa kenyang daripada sumber protein lainnya.
Pada indeks kenyang, skor ikan lebih tinggi daripada semua makanan kaya protein lainnya, termasuk telur dan daging sapi.
Ikan memiliki skor tertinggi kedua dari semua makanan yang diuji.
5. Daging
Makanan berprotein tinggi seperti daging tanpa lemak sangat mengenyangkan.
Misalnya, daging sapi memiliki skor 176 pada indeks kenyang, yang merupakan makanan kaya protein tertinggi kedua, tepat setelah ikan.
Meningkatkan asupan makanan kaya protein seperti daging bisa menjadi cara mudah untuk membantu mengatur nafsu makan.
Faktanya, satu studi menemukan bahwa makan makanan berprotein tinggi memiliki dampak yang jauh lebih besar pada hormon yang berkaitan dengan rasa lapar dan nafsu makan daripada makanan tinggi karbohidrat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan yang Paling Mengenyangkan dan Sehat"
(*)