Gridhype.id- Kacang tanah sebagai salah satu bahan makanan kaya nutrisi menawarkan berbagai manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Bahkan, kacang dianggap mampu mengatasi beragam jenis penyakit jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Kacang tanah juga dapat diolah menjadi beragam hidangan lezat yang menggiurkan.
banyak orang yang berpikir bahwa kacang-kacangan kerap dijadikan sebagai makanan camilan atau tambahan untuk masakan dan kue-kue.
Salah satu jenis kacang-kacangan yang sangat populer di Tanah Air adalah kacang tanah.
Kacang tanah banyak digunakan masyarakat Indonesia karena kegunaannya yang luar biasa dalam masakan Nusantara seperti bumbu sate, ketoprak, karedok, gado-gado, dan lainnya.
Kacang tanah merupakan jenis kacang-kacangan yang berasal dari dataran Amerika Selatan.
Sebutan untuk kacang ini sangatlah beragam dari peanuts, groundnuts, hingga goobers.
Kacang tanah sangat bermanfaat untuk tubuh manusia, ini karena memiliki kandungan vitamin E alami.
Dikutip dari Alodokter.com, inilah berbagai kandungan nutrisi yang terkandung di dalam kacang tanah:
- Karbohidrat
- Protein
- Lemak baik
- Serat pangan
- Kalsium
- Zat besi
- Kalium
- Fosfor
- Zinc
- Asam folat
- Magnesium
- Vitamin E dan vitamin B
Manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh
Kacang tanah memiliki berbagai manfaat yang luar biasa bagus untuk kesehatan tubuh.
Bapak-bapak yang mendengar bahkan bisa saja melongo saat mengetahui manfaatnya.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kacang tanah bisa menjaga kesehatan jantung manusia.
Ini karena kombinasi vitamin B3 dan magnesium yang dimiliki kacang tanah.
Di dalam kacang tanah juga terdapat lemak tak jenuh yang berfungsi menurunkan jumlah kolesterol jahat dari pembuluh darah.
Kolesterol ini yang menyebabkan berbagai gangguan pada organ jantung, dan ini bisa memicu terjadinya penyakit jantung koroner.
2. Kendalikan kadar gula darah
Bukan hanya mengendalikan kadar gula darah, kacang tanah juga bisa mengendalikan kadar gula darah.
Kadar gula darah yang berlebihan bisa memicu penyakit diabetes pada tubuh seseorang.
Maka dari itu, konsumsi makanan sehat dan pola hidup yang bagus bisa mengurangi penyakit diabetes pada tubuh seseorang.
Kacang tanah juga kaya akan karbohidrat, namun protein, serat dan lemak yang tinggi dari kacang tanah yang justru berperan aktif mengatur kadar gula darah.
3. Perbaiki sel-sel darah
Di dalam kacang tanah terdapat protein yang berfungsi untuk memperbaiki sel-sel tubuh.
Protein sangat berperan dalam perkembangan banyaknya bagian tubuh, misalnya otot dan tulang, jantung, paru-paru, otak, kulit dan rambut.
Saat tubuh sakit atau lua, manusia membutuhkan protein dalam membangun jaringan dan sel yang rusak.
Nah, sebagai salah satu jenis protein nabati, kacang tanah perlu dikonsumsi untuk menambah asupan protein harian.
Meski begitu, kamu disarankan untuk tak mengonsumsi kacang tanah secara berlebihan.
Pasalnya ada beberapa orang yang mengalami alergi kacang tanah yang bisa menyebabkan gangguan dan reaksi pada kulit, saluran pernapasan, dan saluran pernapasan.
Itulah manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh yang khasiatnya bikin melongo bapak-bapak.
Artikel ini telah tayang di Sonora dengan judulManfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh, Khasiatnya Bikin Bapak-bapak Melongo
(*)